Type de procédé
Extraction au CO2 supercritique et subcritique.
Secteur d’activité
Industries agroalimentaire / pharmaceutique / chimie / cosmétique / environnement
Caractéristiques produit
Matière première végétale.
Molécules extraites destinées à un usage pharmaceutique.
Contraintes
Nettoyabilité + NEP (système de nettoyage en place).
Machine impérativement transportable sur camion.
Principe et fonctionnement
L’extraction par CO2 supercritique :
Tout fluide peut devenir supercritique selon les conditions de pression et température.
Dans le domaine supercritique, le fluide a des propriétés physico-chimiques particulières :
• haute densité (comme les liquides)
• faible viscosité (comme les gaz)
• coefficient de diffusion proche des gaz